DONUTS

 

DONUTS

 Abans del 22 de juny de 1847, els Dònuts no eren rodons ni tenien el forat al mig com els actuals. Es feien de formes diferents: de diamant, de trenes o en forma de nus. Però hi havia un greu problema al centre sempre quedava cru i això causava greus indigestions als mariners que se’ls menjaven mar enllà.

Un d’aquests mariners Gregory Henson va decidir posar fi al malestar que causava la crua massa del Dònut amb una simple però revolucionaria idea. Amb una llauna de pebrots va tallà el centre de la massa.

El resultat fou el Dònut tal com el coneixem avui en dia, rodó amb un forat al mig perfectament cuit per dins i per fora. La seva ocurrència no solament va solucionar els problemes de mal de ventre des mariners, sinó que ràpidament es va fer molt popular i amb al temps conegut arreu del mon.

Gracies al seu ofici de mariner Henson va portar la seva recepta per tot el mon canviant la historia de la rebosteria.

Així que quant te mengis un Dònut recorda que el seu aspecte es va crear per el mal de panxa.